有思心達

胃食道逆流的症狀多起於飲食作息與情緒影響所致，當吃進食物後沿食道進入胃囊後就由胃酸負責分解食物，位於胃部上方與食道連接處有一括約肌組織叫賁門，賁門功能是食物進入胃部後作用如同自動門般，可防止食物進入胃後逆流回食道。如果賁門的括約肌力量閉鎖功能不佳會讓食物伴著胃酸回流至食道甚至到喉嚨，便會有下述狀況：1.胸口有灼熱疼痛感(俗稱火燒心) ，原因是胃酸會腐蝕食道肌肉組織
2.引起咳嗽、造成聲音嘶啞、吞嚥困難、嘔吐…等3.經常、重覆地需要清喉嚨。4.當吃飽飯後，彎身或躺下時，會有泛酸的感覺。一般治療方式會降低或抑制胃酸方式減緩不舒適感，此方式短期有效，但胃酸的功能為分解食物，降低胃酸方式長期而言對胃部與消化功能還是易受影響，原因是胃酸降低，則食物不易分解，容易在胃囊滯留過久，食物的腐化也會引起胃脹氣，食物分解不完整，消化吸收功能也跟著不好。
經絡按摩可以減緩胃食道逆流症狀，原理是從加強賁門括約肌力量著手，賁門收縮力量不夠是因為賁門附近氣血循環不佳，所以加強該處的氣血順暢可以提升賁門括約肌力量，膀胱經"膈俞穴"對應於賁門位置，按揉此處可加強賁門的氣血循環。此穴位置在於肩胛骨下

甚麼是痧：
關於痧的解釋，許多有關經絡的書，大都解釋為身體的瘀、毒素、疹....中醫有"百病皆可發痧"之說，不管中西醫都認為這是身體組織循環障礙之表徵，這些說法都沒錯，但為何會有這些現象而產生痧則須由微血管之微循環來解釋。
人體之新陳代謝是由微血管的微循環來執行，微血管之管徑非常細，一般比血液的細胞還細，因此血液細胞從動脈經過微血管時時需要擠壓才能慢慢通過微血管，在通過微血管時執行提供養分給組織並將組織的廢棄物帶走，利於血液與組織之間的物質交換，通過後便流到靜脈回到心臟，如果血液細胞的細胞膜過於沒有彈性此時便會塞在微血管之間，慢慢會形成組織腫脹或是無法新陳代謝，久了會壓迫到神經會有痠痛或麻痺感，身體也會開始出現許多不舒服症狀。
這時可用刮痧方式將表面的微血管阻塞區域刮過時會將微血管刮破，便是形成所謂的痧， 因為人體血管遭破壞後會自動重建，所以會在3-4天後再產生沒有被阻塞的微血管，這時組織就能重新執行新陳代謝。

女生月經來時如有經痛，常常聽到的建議是：不要吃冰!!!
尤其是長輩觀念更是根深蒂固認為有絕對的關係!
而生活在台灣地區，小吃文化跟冰品有關的數都數不清，女生愛吃冰的習慣跟本戒不了，而有的人吃冰也不會經痛，甚至舉國外生活的例子，國外女生根本不忌口，經痛的狀況也沒向台灣女生這麼多，吃冰導致經痛的論點永遠沒有結論！

 
現代人的生活壓力大，容易造成失眠或是睡眠障礙，失眠的原因很多，如有身體病痛的起因不在討論之內，因為病痛解決自然會解決失眠問題，但是如果是因為情緒跟心情造成而導致失眠，長久下來會連帶影響身體運作而加重睡眠障礙，到最後會變成惡性循環而需要藥物幫助睡眠，一旦吃安眠藥就無法脫離藥物的幫助，事實上並沒解決真正的問題。
 
 

選擇安全性的食物 
近日許多食安問題一再發生，現代人外食機率非常高，一不小心很容易就吃進有問題的食物，身體一旦吸收了有毒的食物，很容易在體內堆積毒素，影響新陳代謝，進而造成細胞病變或是老化，緊接而來的就是慢性疾病纏身，甚至是癌症，這過程絕對不是立即發生在身上，至少需要不少年的時間，多久並不一定，隨著每人的生活環境飲食習慣而異，少者10年多者20年，因此一般人都將慢性病的加速人體老化之原因，其實應該是反過來，身體老化就會開始有慢性病的現象。

     
 
"露西"片名是引用320萬年前的原始人名字(但1992年發現了更完整的早期人科動物的骨架，這具骨架被命名為阿爾迪，化石年齡約440萬年)，如果現代人相對於原始時代的類人猿的大腦已經開發10%的利用度，而創造出現在的文明程度，那如果大腦可以達到100%的話，那生命的本質與意義到底是甚麼？我想這應該是此片所要傳達的目的。

 
 
面對生死危急的關頭，除了冷靜判斷、求生信念、與海盜的周旋，最大的折磨還是來自於面對未來能不能活著看到家人的機會，好像天平兩端，希望越小恐懼越大，那種一絲一毫流失  的機會隨時啃食著內心的勇氣，當放棄再燃起生存的信念時，人就開始對親密的家人嘶聲力竭的告解，即使不是自己招致的危機，但面臨沒有明天的處境，仍是對家人的種種愧疚與不捨。湯姆漢克飾演的威廉菲力普斯船長，用精湛的演技將此種內心壓力與情感的掙扎，演得入木三分，片尾一段近10分鐘被獲救後的情緒起伏與崩潰，對比女醫務士的冷靜態度與詢問身體受傷狀況的問話流程，形成強烈對比，女醫務士是真正的醫務士而不是演員，由此可見湯姆漢克的演技已臻出神入化，此片由他擔任主角，並沒有知名的演員與其同台演出，這是讓此片更具可看性，過程緊湊、絲絲扣人心弦、從一開場沒多久便進入與海盜交接的場景，面對海盜的來犯徬徨又不失機智的盡量與對方周旋、以全船船員的安全為最大考量，挑戰一人獨撐大局的戲碼。
此片是真實故事改編，描述美國商船快桅號受到索馬利亞脅持，商船的船長被海盜綁為人質，船長及索馬利海盜穆斯之間劍拔弩張卻又微妙的緊張關係令人屏息，最後美國海軍及海豹突擊隊介入進行拯救任務，在槍林彈雨的海上激戰之後，最終仍無奈地造成傷亡。面對海盜的猖獗也反映全球環境的快速改變，往往也讓航行於海上的商船面臨不同的挑戰，如同湯姆漢克在片頭提到，環境快速改變，很多事情不能跟以前比，必須要更努力更積極才能面對環的變化，有更強的競爭力才有機會往上爬。

這次參加智利產出的葡萄酒餐會感覺蠻超值的，智利的酒一向以物超所值而聞名，挑酒時選擇這產區的酒ㄧ般來說失望的機率不大，我個人喜歡智利的Chardonnay與Cabernet Sauvignon的品種居多，此次的品酒會便是以這兩種為主，所以我就決定前往一嚐囉！ 
第一瓶酒是博多斯Momentos Chardonnay(2011)的白酒，單寧較低、甜度適中，微澀但酒體不重，帶點淡青色哈蜜瓜色澤，有著微甜的青蘋果的夏季水果香味，伴著蜂蜜的香氣，搭配的料理是海鮮冷肉凍佐檸檬香茅風味泡泡，海鮮的清爽搭著檸檬香茅微酸口感，讓海鮮的風味多了層次，博多斯Momentos Chardonnay可以將海鮮的甜味釋放出來。此酒物超所值，適合海鮮，沙拉等料理，開瓶即可飲用，尤其佐泰式海鮮沙拉尤佳。
   

 
最近公司招募新人，在面試過程中，常會聽到面試者說在職場上是個願意學習的人或是希望有機會可以多多學習。說到"學習"我覺得我們的教育體系非常注重的一個目標，當然學生在求學過程必須要有好的學習態度，有了好的學習能力就會有好的成績，成績就是評量學生的重要指標，但是畢了業進入社會工作很多人好像一直把"學習"當成唯一評量自我能力指標，彷彿學會了一些知識或專業就是績效良好的表現，而忘記進入企業工作時，企業要的是貢獻而非學習能力。
我常對許多新進入社會的新鮮人傳達一個重要觀念："學校考的是會不會，企業要的是用不用的出來"，學校體系運作的目的就是教學，所以會用各種不同方法或課程教學生，以達到學習效果，而評量成果就是考試成績，會就是100分，但是企業運作目的是要營利，能不能賺錢就端看員工是否能有效將本身的專業知識有效執行在企業所賦予的職責，這是我所謂的"用不用的出來"。學習在企業理是一個態度指標，並非績效指標，看的是能不能找方法去解決工作職責內的問題，甚至是職責外的問題。
我常想，為何教育體系只教出會學習但不會把重點擺在如何做出對企業有貢獻的員工，畢竟企業付薪水找人進來幫企業解決問題，而非找人進來學習，現在很多職場工作者常把學習當做是公司應該要對員工做的事，很少人會想自己去學習後再用在工作上。在我以往的工作經驗中，常常是公司一個工作任務交付後，自己必須去想辦法完成，自我能力不足時就要去找書找資料或上課學習，這過程很是辛苦，但當自己解決後常常有種心滿意足的感覺，甚至會想要把自己所會的東西轉成一個解決方法或是制度讓他人可以直接應用，使企業經營更有效率。

 
男女之間的戰爭永不停息，相遇來自於吸引，唐囧(喬瑟夫高登李維)有著年輕人的衝動，生活步調簡單，喜歡上健身房健身、跟朋友上夜店把妹、回到家裡只有吃飯睡覺，最大興趣是鍾情於自己電腦裡的愛情動作片，生活就是這樣無止境的循環。當然，找到吸引人正妹也是他生活的目標。芭芭拉(史嘉莉嬌韓森)就是他夢寐以求的對象，芭芭拉有著亮麗外表及姣好身材，對愛情充滿浪漫情懷，喜歡看愛情電影，相信有一天會遇見自己的夢中情人，唐冏簡直像是遇見真命天女，不惜改變自己對A片裡的感官依賴，投入現實生活的愛情，然而自我的感官意識卻要被迫依照芭芭拉的愛情步調，一步一步地用依女友要的浪漫方式進行，剛開始他還可以調整自我，久而久之還是發覺自己最能掌控的還是電腦裡的愛情動作片(對感官的控制權)，而此時芭芭拉也一直想改變唐冏的生活習慣與進入他的個人家庭生活，女人要的是男人生活以自己的步調為主，改變男人配合自己就是最大的成功(對感受的控制權)。
愛情本無對錯，男人女人想要在愛情裡找到自己想要的感覺是正常的，男人要感官，女人要感受，然而這樣的過程也常忽略了對方的需要，自我才是愛情裡最大的敵人，唐冏只追求滿足自我感官的主導權，讓他雖然擁有漂亮女友，卻覺得女友無法滿足他的感官需要，劇中雖以探討男人在愛情與感官之間的平衡問題(女人則在愛情與感受的平衡問題)，若以自我的觀點來衡量愛情，那是沒有標準答案，就像唐冏在教堂懺悔時，對於神父所處罰背誦經文的次數是沒有標準的，而芭芭拉對於唐冏的要求也是沒有標準，完全照她的主觀意識來決定，然而芭芭拉可以處理得像是為了他好，老實說女人在這一方面的技巧好多了，感覺這是拍給男人看這部愛情片，讓男人知道女人的對於愛情要求的不著痕跡。
劇中另一角色茱莉安摩爾飾演唐冏的熟女同學，則是開啟唐冏對愛情的另外感受，她在劇中一開始就以柔弱的一面遇見唐冏(在校門口低泣)，隨著唐冏慢慢無法接受芭芭拉的無理要求，隨著熟女同學的內心慢慢敞開，對唐冏不設心防的表達自己的孤單與寂寞，彷彿在跟唐冏表達需要人安慰她的內心，此時唐冏的性愛便成撫慰她心靈的方式，男女此時的性愛已經跳脫出單純愛情裡感官與感受控制項，性愛是一種慰藉靈魂的過程，唐冏也明白了性可以在此時傳達真正愛的意義，讓對方心靈需求的被滿足，而不是只有感官的發洩。