有思心達

我個人喜歡吃西班牙墩飯與義式墩飯，但是義式墩飯的是香濃綿密，有點黏性的口感，然後帶點微硬米心及澱粉的香氣，其實這種風味是很難做料理出來的，上了義式墩飯的課後，我嘗試用簡單的料理方式也製作出風味絕佳的青花菜義式燉飯佐百里香煎蝦，個人對這道菜的分數是很高的，尤其用的是米其林餐廳大廚的料理方式，哈哈，我是說米其林輪胎廠的餐廳！！！

由於公司之組織異動，此次之職務調整部分，對於升遷有著期望，並希望在接下來的工作中能夠多展現你們的能力與典範，並為同仁之中的表率。

副理職責雖未完全擔任管理職，也需部份協助管理流程，在此提出對於此職務的期望，以及必須要執行之工作能力：

前陣子幫朋友解塔羅，朋友想瞭解與母親的互動，因為幾乎常意見不合，吵架嘔氣時常上演，搞到朋友想搬出去外面住，我用關係牌陣替她找出原因及建議。

常見身邊友人多有這樣的狀況：我喝水就會胖~~我是水腫體質~~我工作時上廁所不方便不能喝水~~我不容易口渴~~等等之類的。現在一般人都很忽略水的重要性，加上多種飲料的隨手可得，往往忽略水的攝取飲用，久了會有一些症狀出來，如：局部或下肢水腫、腎臟代謝問題、血虛體質、精神焦躁、體躁不易入眠、全身容易痠痛.....等。很多原因是因為人體的水分攝取不足而累積的慢性症狀，先了解水對人體的重要性吧！

1.水為血液的主要成分：血液的90%為水的成分，血液在人體有兩個重要功能，一為輸送養分至人體各臟腑器官及全身肌肉使用，二為帶走人體各部位之廢棄物，也稱新陳代謝。換句話說，血液品質好，則新陳代謝就可以順利運作，身體的養分攝取與廢物代謝就正常，身體自然就健康。所以，水的攝取不夠，血液自然品質就容易受影響，水分少流動性變差，血液工作效率就變差，此時在身體四肢容易出現末梢循環不良，在臟腑代謝不良時，則相關之慢性病也隨之而來。

以前曾經去學義大利麵的紅醬、白醬與青醬做法，深深覺得醬汁是義麵的精華，但也是容易變化與改良的關鍵，所以好吃的醬汁不一定要侷限於傳統醬汁，隨手可加入調配都可成為個人特色的義大利麵料理。

鮮蔬海鮮佐迷迭香煎雞腿義大利麵 2人份