有思心達

這次參加智利產出的葡萄酒餐會感覺蠻超值的，智利的酒一向以物超所值而聞名，挑酒時選擇這產區的酒ㄧ般來說失望的機率不大，我個人喜歡智利的Chardonnay與Cabernet Sauvignon的品種居多，此次的品酒會便是以這兩種為主，所以我就決定前往一嚐囉！ 

第一瓶酒是博多斯Momentos Chardonnay(2011)的白酒，單寧較低、甜度適中，微澀但酒體不重，帶點淡青色哈蜜瓜色澤，有著微甜的青蘋果的夏季水果香味，伴著蜂蜜的香氣，搭配的料理是海鮮冷肉凍佐檸檬香茅風味泡泡，海鮮的清爽搭著檸檬香茅微酸口感，讓海鮮的風味多了層次，博多斯Momentos Chardonnay可以將海鮮的甜味釋放出來。此酒物超所值，適合海鮮，沙拉等料理，開瓶即可飲用，尤其佐泰式海鮮沙拉尤佳。

位於敦南的Whinos too餐廳是一家義式小酒館風格的餐廳，簡約又不失設計感獨特的裝潢，餐廳不會因為想要容納更多的人而擺置擁擠的座位，讓人可以容易放鬆用餐，因為是小酒館，所以主菜並沒有太多選擇，所以想吃飽的人可能會花不少錢才能吃飽喝足，倒是菜單上有不少小菜、各式起司組合，當天到酒館去大部分是晚餐後的人來小酌一杯的！

來到高雄出差，已經有一段時間沒在高雄住宿，因為跑來福華飯店住一晚，到飯店時看到不遠處有家酒商招牌，check in完後就去看看有什麼酒可以搭晚餐來喝。